Bulharská kuchyně se stále řídí tradicí minulého století, tureckým vlivem a poctivou balkánskou kuchyní. Místní gastronomie je jedna z nejpestřejších kuchyní na Balkánu. Dáme vám také jednu dobrou radu, na jídlo se vydejte tam, kam nejvíce chodí místní obyvatelé. Ať už je to lidově zařízená hospůdka, dobrá restaurace s krajovými specialitami nebo hotelová restaurace, v níž se podávají tradiční pokrmy. Kde potkáte Bulhary, tam skvěle vaří.

Prsty se zaboří do jemného, světle žlutého písku, oko se kochá pohledem na zelené pahorky a pokožku lechtají teplé sluneční paprsky. Letovisko Slunečné pobřeží (bulharsky Слънчев бряг - Slantchev Briag), které se nachází asi 35 km severně od města Burgas u pobřeží Černého moře, si své jméno opravdu zaslouží.

Hotel Palace se nachází na klidném místě, přímo na písčité pláži a 800 m od centra Svatého Konstantinu. Jedná se o renovovaný hotel se 145 pokoji, recepcí se sejfem, 2 výtahy, barem v lobby, internetovým koutkem, restaurací á-la-carte, koktailovým barem, butikem, kadeřnictvím, kosmetickým studiem, krytým bazénem.

Albena je jedním ze tří velkých letovisek na bulharském pobřeží Černého moře. Je to místo s moderní architekturou, ale také s krásnou okolní přírodou. Šetrnosti k životnímu prostředí je zde věnována veliká pozornost. Proto zde najdete čisté, široké písečné pláže, téměř křišťálově průzračné moře a čistý vzduch. Relaxační a osvěžující koupání v moři můžete vystřídat procházkou v nedalekém lese Balata.

Typické bulharské jídlo začíná šopským salátem (шопска салата) nebo trakijskym salátem (тракийска салата), ke kterým se připíjí rakija a v létě se podává studená polévka tarator (таратор). Jako hlavní chod následuje kebapčeta - čevabčiči (кебапчета) nebo typická jehněčí pečeně čeverme (чеверме), kavarma kebap (каварма) a další grilované pokrmy. Hodování zakončuje baniza (баница) z listového těsta, na slaný či sladký způsob.

Hotel Dolphin Marina se nachází uprostřed zeleně, přímo u moře. Zátoka vhodná ke koupání, s písčitou pláží, se nachází ve vzdálenosti 150 m. Místní centrum s obchody je vzdálené 200 m. Město Varna je vzdálené 9 km, dostanete se tam autobusem, zastávka je vzdálená asi 600 m.

V zátoce u Černého moře, směrem na jih od letoviska Burgas, se nachází městečko Sozopol. Místo bylo založeno osadníky z antického Řecka, dříve neslo název "Apollonia Pontica" podle Apollóna, boha světla a moudrosti. Dnes zde najdete staré rybářské domky, typické pro jižní pobřežní oblasti spolu s domy ve stylu doby bulharského obrození.

Městečko Balčik leží asi 30 km od letiště ve městě Varna a 7 km od letoviska Albena. Řekové ho kdysi nazývali Dionysopolis, dnes jsou pro něj charakteristické terasovité, bílé vápencové skály a podél pobřežní silnice kvetou nádherné pivoňky. Směrem na jih se rozprostírají pobřežní útesy, kde hnízdí mnoho ptačích druhů.

Hotel Aqua Azur se nachází uprostřed zeleně na okraji letoviska Sveti Konstantin, na svahu s pěkným výhledem na moře. Pláž, na kterou se dostanete po překonání schodů, je vzdálena cca 150 m (lehátka a slunečníky jsou zde k zapůjčení za poplatek). Centrum s obchody a restauracemi je vzdálené asi 400 m. Během dne jezdí pravidelné autobusové spojení do Varny, autobusová zastávka je vzdálena 150 m od hotelu.

Albena je "hotelové město" na bulharském pobřeží Černého moře, ležící asi 30 kilometrů severně od města Varna. Letovisko bylo pojmenováno podle dívčí literární postavy bulharského spisovatele Jordana Jowkowa a je dodnes považováno za nákladný projekt cestovního ruchu ze socialistické éry. Sídlo bylo koncipováno jako velký trojúhelník složený z ulic, vedoucí ke kopcovité oblasti zalesněného pohoří Balata.