Pár receptů, 1. část

Pro ty, kteří chtějí alespoň malou ukázku bulharské domácí kuchyně, snad poslouží pár typických bulharských receptů k vyzkoušení:

Předkrmy

Šopska salata - míchaný salát
Tarator - studená okurková polévka
Losovi Sarmi - plněné vinné listy nebo papriky

Hlavní jídla

Kebabčeta - pikantní rolovaná sekaná
Kavyrma - aromatický guláš se zeleninou a s rajčatovým protlakem
Džuveč - pikantní směs brambor, masa a míchané zeleniny pečená v hrnci

Dezerty

Pevnosti a monumenty, 4. část

Nejpozoruhodnější stavbou pevnosti Carevec byl bezesporu královský palác a komplex patriarchů. Jako obrana paláce sloužily masivní kamenné zdi a střílny. Uvnitř se nacházely obytné místnosti pro krále, trůnní sál, kostel a vnitřní hospodářský dvůr. Reprezentativní budovy byly bohatě zdobené sochařskou výzdobou, mramorem, nástěnnými malbami a mozaikami.

Pevnosti a monumenty, 3. část

Baba Vida

Pevnost Baba Vida je nejzachovalejší středověkou bulharskou pevností. Leží v severní části města Vidin na břehu Dunaje. Původ těch nejstarších pozůstatků tvrze se datuje do římských časů, kdy tady stával hrad Bononia. Hlavní část pevnosti byla postavena během bulharského středověku.

V epoše Šišmanovců ve 13. a 14. století a zejména za vlády Ivana Sracimira byla pevnost rozšířena. Právě z tohoto období se dochovaly hlavní věže a bašty spolu s propojovacími vnitřními zdmi.

Hotel Royal Bay, Elenite

Bulharský hotel Royal Bay u moře

Poloha

4-hvězdičkový hotel Royal Bay se nachází v klidné lokalitě bulharské prázdninové oblasti Elenite, s krásným panoramatickým výhledem do okolí. Leží přímo u 800 m dlouhé, písečno - oblázkové pláže na konci zálivu (koupací boty jsou doporučené).

Místní centrum s mnoha nákupními a zábavními příležitostmi, restauracemi a bary je vzdálené jen několik minut pěšky (cca 300 m) od hotelu. Letovisko Slunečné pobřeží je vzdálené asi 12 km. Zastávka veřejné autobusové dopravy je cca 500 metrů daleko.

Pevnosti a monumenty, 2. část

Pozůstatky středověkého města Červen

Na konci 1. století byla tato thrácká pevnost dobyta Římany. Ti pak pevnost obklopili ještě dalšími hradbami se třemi obrannými věžemi, a sice na jihu a na západě. Byla tu postavena nová osada s obytnými a veřejnými budovami. Při archeologických nálezech byly objeveny zdi více než 40 budov a kostel ze 6. století, stejně jako pozůstatky 141 budov z doby císaře Justiniána.

Pevnosti a monumenty, 1. část

Bulharská pevnost Asenova
Autor: Jasha

Bulharsko je plné historických pokladů a hned 9 z nich je i na Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Za posledních 3000 let se na území dnešního Bulharska nacházelo několik států a žilo tu několik národů, které tu po sobě až do dnešních časů zanechaly své stopy, včetně nejrůznějších pevností a tvrzí.

Stránky

Bulharsko na Facebooku

Burgas

24.09.2017 - 00:00

Clear skyWest-northwest, Light breeze, 2.4 m/s17°C

0 mm srážek

Tlak: 1019.5 hPa

Nesebar

24.09.2017 - 00:00

Clear skyWest-northwest, Light breeze, 2.9 m/s18°C

0 mm srážek

Tlak: 1019.3 hPa

Varna

24.09.2017 - 00:00

Clear skyWest, Light breeze, 2.0 m/s16°C

0 mm srážek

Tlak: 1019.1 hPa

Předpověď počasí na yr.no.